Kisah Setahun Sekali

-
Bazar Ramadhan merupakan tempat paling istimewa sepanjang bulan Ramadhan. Ketika ini, setiap pengunjung bakal disajikan dengan pelbagai pilihan yang mungkin hanya ditemui ketika Bazar Ramadhan sahaja. Terutama kuih tradisional yang sukar ditemui. 

 Sebagai contoh di Kelantan, kuih-muih seperti "TAHI ITIK", "JALA EMAS" & "BUAH TANJUNG" merupakan kuih-muih yang pasti kita tidak jumpa setiap hari, hanya di Bazar Ramadhan baru kita menemui kuih yang istimewa ini. Aku percaya setiap negara Islam pasti mempunyai cara yang berbeza untuk menawarkan pilihan makanan untuk dijadikan menu berbuka.

Bahkan saiz bazar ramadhan turut berbeza, ada yang kecil, sederhana dan ada besar, bazar ramadhan yang besar di Kelantan yang biasa aku kunjungi ialah di Stadium Muhammad IV, Kota Bharu. Waktu yang mula orang berkunjung ke bazar adalah sekitar pukul 4.00 petang sehingga hampir waktu berbuka.

Baazar Ramadhan ini, kita hanya merasainya dalam tempoh sebulan dalam setahun. Waktu operasi yang aku tahu bermula dari pukul 3 petang sehingga menghampiri waktu berbuka. Aku selaku pengunjung tetap setiap kali baazar ramadhan di adakan, pasti pelbagai karenah atau telatah yang aku saksi atau temui.

Setiap baazar mempunyai keistimewaan yang berbeza terutama dari segi menu yang dijual atau rasanya, disebabkan itu, ada yang sanggup pergi ke baazar yang jauh dari kawasan kediaman demi mendapatkan kepelbagaian dan keenakan rasa. 

Selaku tukang membeli juadah, bukan semua gerai boleh dibeli menunya, bergantung kepada bagaimana cara menguruskan gerai itu, adakah bersih atau terdedah dengan udara. Walaupun ada lebih kurang 50 gerai jualan, hanya 2 memenuhi piawaian aku berhubung kebersihan.

Ragam lain yang aku sering terjumpa ialah tempoh untuk memilih juadah yang ingin dibeli, sedangkan orang lain sedang menunggu giliran membeli. Tidak keterlaluan untuk aku katakan, ada yang mengambil masa 5 - 10 minit untuk membeli satu lauk sahaja.

Kisah berikut yang sentiasa terjadi pada aku, sebelum sampai baazar, budget untuk membeli hanya RM10-RM15 sahaja, apabila sampai terus naik sehingga RM30-RM50 sehari, hal ini kerana mata rambang melihat lauk-pauk yang dijual ketika perut sedang lapar bercampur dengan rasa tidak cukup jika tidak tambah senarai menu.

Bagi baazar ramadhan kali ini, aku lihat hampir kebanyakkan pembeli mula ambil langkah jimat cermat, mungkin mengenangkan gaji bulan depan masih jauh sedangkan in sha Allah raya Aidilfitri akan disambut pada 5-6 Jun 2019. Ini bermakna ada juadah yang tidak habis dijual serta berpotensi untuk dijual pada hari berikutnya.

 Apapun jangan sampai berbuka hingga lupa berterawih walaupun hanya 8 rakaat. Sesungguhnya bukan salah baazar ramadhan jika ada yang gugur syahid selepas solat isyak akibat kekenyangan melampau.

 Di Kelantan, bagaikan satu budaya apabila selesai sahaja solat sunat terawih, pasti singgah gerai untuk membeli makanan moreh, kalau di Kelantan, ia dipanggil colek.

 Colek pula ada pelbagai jenis, ada colek buah, colek kerang, colek popia goreng atau pelbagai lagi pilihan yang ditawarkan. Boleh dikatakan hampir setiap pembeli pasti tidak mampu menghabiskan colek yang dibeli.

 Begitu juga juadah berbuka yang dibeli di bazaar ramadhan, pasti ada berbaki, akhirnya ke bangku sampah jua, berlakulah pembaziran di bulan Ramadhan yang mulia.

Location: Ketereh, Kelantan, Malaysia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pengalaman menjadi Guru

-
Image
Setiap dari kita pasti bertemu seorang insan bernama 'Cikgu'. Insan yang memainkan peranan penting dalam mendidik kita selain dari ibubapa di rumah.  Dari dahulu lagi, orang sering ibaratkan menjadi guru ini seperti menjadi sebatang lilin yang membakar diri demi menerangi jiwa dan hati anak bangsa. Aku ingin berkongsi sedikit pengalaman menjadi seorang cikgu. Pengalaman yang tidak pernah terjangka di minda aku. Pernah memohon menjadi guru lepasan DPLI atau KPLI tapi semua permohonan aku gagal termasuk temuduga yang turut keputusannya mendukacitakan aku. Kisah aku menjadi guru bermula apabila tamat kontrak sebagai tele-marketing sebuah Kolej Swasta di Kota Bharu.Ketika itu, aku menghantar resume ke semua organisasi yang difikirkan sesuai termasuk sekolah swasta.  Dijadikan cerita, pada suatu hari aku menerima panggilan temuduga dari salah satu Sekolah Swasta di Kota Bharu. Sekolah tersebut dikatakan merupakan sekolah yang terkenal sejak dari dahulu lagi. Sekolah tersebut ba
Read more

AKU PELAJAR PENGAJIAN MEDIA,

-
Image
Walaupun telah lama aku tinggalkan Universiti Malaya, terutama Jabatan Pengajian Media, masih ada kenangan yang terpahat dalam ingatan. Pelbagai kisah tidak tercatat tetapi di coret dalam kamus hidup aku. Setelah melaporkan diri di Kolej Kediaman Ke-7, aku mempunyai tempoh 1-2 minggu untuk menentukan Subjek Major & Minor bagi melengkapkan Ijazah Sarjan Muda nanti.   Pada mulanya aku berminat pada Pengajian Hubungan Antarabangsa & Strategik sebagai subjek major.  Namun pada hari pertama masuk kelas pengenalan, lecture terus bagi assignment yang lebih fokus kepada undang-undang antarabangsa, membuatkan aku terasa takut sangat dengan beban bakal aku pikul nanti. Lagipun aku bukan dalam kategori pelajar pintar seperti orang lain. Seterusnya aku mencuba Jabatan Pengajian Media, abang aku merupakan mantan pelajar Jabatan ini, maka aku pernah mendapat pendedahan berkenaan hala tuju graduan Jabatan Pengajian Media nanti.  Bagi pelajar-pelajar yang ingin mendapatkan Jabatan pilihan mere
Read more

BAGAIMANA MENJADI TELEMARKETING?

-
Aku ingin kongsi pengalaman bekerja sebagai Telemarketing bagi sebuah Institusi Pendidikan di bandar Kota Bharu, seingat aku sekitar tahun 2008. Walaupun bekerja atas nama status kontrak, ia memberi pengalaman baru kepada aku, secara peribadi.Maklumlah budak pengajian media dari Universiti Malaya tiba-tiba jadi budak marketing. Apabila aku tamat latihan "on job training" di sebuah GLC yang base di Airports Subang pada tahun 2007. Aku mengambil keputusan balik kampung untuk menjaga ibu yang kini tinggal seorang setelah kematian abah. Aku mengambil inisiatif menghantar resume ke seluruh institusi atau organisasi yang dirasakan sesuai di sekitar Kota Bharu pada awal tahun 2008. Salah sebuah organisasi yang aku hantar permohonan terbuka telah menghubungi aku untuk hadir ke sesi temuduga yang aku tidak mengetahui apa jawatannya. Proses temuduga berjalan lancar, alhamdulillah aku berjaya dalam temuduga tersebut dan aku mula melaporkan diri sebagai Tele-Marketing bagi organisasi
Read more